服务热线:158 5698 0823/158 5698 0823
网站公告: 诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
大闸蟹吃法 当前位置: 首页 > 大闸蟹新闻  > 大闸蟹吃法

解锁吃蟹新姿势:烧烤阳澄湖大闸蟹

更新时间:2019/05/15 来源:本站 编辑:admin

大闸蟹的吃法无非就是蒸的、煮的、香辣的这么几种,其中最受好评的应该就是清蒸。对付阳澄湖大闸蟹这种美味,若要用其他天马行空的做法香辣、十三香等做法,在老饕看来绝对是暴殄天物。

但一种做法吃得多了自然会腻,躁动的吃货们总是想着捣鼓些新鲜的做法,即使难吃到爆也乐此不疲。下面就来献上好蟹汇阳澄湖大闸蟹烧烤版,扛起解锁吃大闸蟹新姿势的大旗!
烧烤大闸蟹

所需材料:好蟹汇阳澄湖大闸蟹2只、铝铂纸2张 、姜片、黄酒。

做法如下:

1、把大闸蟹西冲洗一下即可,香草不必解开(好蟹汇阳澄湖的大闸蟹捆绑前都放暂养池吐斤脏水,并刷洗干净,选用的香草绿色健康,有助于提香)。

2、刷子蘸黄酒把蟹刷一遍。

3、刷子蘸海盐适量刷蟹身,不用刷蟹脚,否则太咸。

4、在锡纸上放两片姜,将大闸蟹包起来。为防止锡纸破可再包一层。

5、放入烤箱200度25-30分钟。
        待蟹香味溢出,打开纸包,另将调味料姜末以及红醋调匀,以供蘸食。香喷喷的盐烤大闸蟹就出炉了。

本文来源于晓东大闸蟹专卖店:
【返回列表】
网站首页 公司简介 大闸蟹礼盒 大闸蟹礼券 大闸蟹门店 大闸蟹价格 品蟹文化 大闸蟹视频 大闸蟹新闻 大闸蟹购买流程 联系我们
地址: 合肥市桐城南路与太湖路交口向北30米     电话: 0551-63410240     传真: 0551-63410240     
版权所有: 合肥阳澄湖大闸蟹专卖店 技术支持: 赛普网络 ICP备案编号: 皖ICP备15016308号 网站地图 | XML
扫一扫 关注微信

158 5698 0823